Ẩm thực là nét đẹp văn hóa của người Việt. Vì vậy ẩm thực ngày Tết rất được chú trọng ở mọi gia đình. Hôm nay, Chả Bò Bà Yến xin giới thiệu một vài món ăn đặc sản Tết truyền thống trên mâm cỗ của người miền Trung.

Bánh tét

Được coi là linh hồn của ngày Tết ở miền Trung và cả miền Nam. Bánh tét là loại bánh có lịch sử rất lâu đời. Đây là món đặc sản Tết truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bánh được làm từ gạo nếp thơm, thịt lợn dẻo và màu xanh của lá chuối rất thơm. Khi ăn sẽ cảm nhận rõ rệt vị ngon của các loại nguyên liệu bên trong cực kỳ hấp dẫn.

Nem chua

Là món đặc sản gồm thịt heo ướp với các loại gia vị. Nem chua - đặc sản Tết truyền thống luôn được gói trong lá ổi hoặc lá chùm ruột. Trong khoảng vài ngày sau sẽ có vị chua, giòn, cay cay rất hấp dẫn. Nem chua thường ít có độ chua và đậm đà hơn với tỏi, ớt hòa quyện. Ngày nay, nem có nhiều biến tấu khác nhau nhưng vẫn có hương vị chua cay thơm ngon đặc trưng.

Nem chua Đà Nẵng được nhiều gia đình yêu thích như một món ăn chơi, bàn ăn, dịp giỗ và lễ tết. Nhiều du khách đến Đà Nẵng bất cứ dịp nào đều mua nem về để tặng bạn bè hoặc người thân. Nhiều người rất thích món nem này. Vì thế, chúng tôi đã quyết định phân phối loại nem chua này. Mọi người trên toàn quốc có thể mua và thưởng thức món ăn vô cùng đặc biệt này.

Tré

Tré đặc sản Đà Nẵng là một trong những món ngon khá nổi tiếng thường được sử dụng để chiêu đãi khách quý trong những dịp lễ, tết hằng năm. Đây là món ăn có sự kết hợp của nhiều loại thịt lợn khác nhau như thịt đầu, tai lợn, thịt nạc, bì lợn cùng với các loại gia vị như riềng, giềng, thính… để tạo nên hương vị giòn và hấp dẫn. Đặc sản Tết truyền thống này mê hoặc du khách và người Đà Nẵng bởi độ sần sật, bùi bùi và độ chua độc đáo đặc trưng.

Chả bò

Những đòn chả bò có màu đỏ hồng đẹp mắt thường thấy trên bàn tiệc của người miền Trung. Đây là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người nơi đây. Miếng chả hồng hồng ăn kèm với rau thơm, bánh mì, salad thực sự rất tuyệt vời. Khi ăn món chả bò đặc sản Tết truyền thống, bạn sẽ cảm nhận được vị cay của tiêu, thơm của tỏi và dai giòn của chả. Bởi vậy mà món ăn xuất hiện không những trong bữa cơm gia đình. Mà còn có trong đám cưới, đám giỗ, lễ hội và mâm cơm cúng Tết.

Để mua được nem chua, tré và chả bò ngon và chuẩn đặc sản Tết truyền thống nhất thì hãy liên hệ qua số hotline 0935125516. Trên đây là một số món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc ngày Tết. Hy vọng sẽ giúp các bạn tìm được địa điểm mua các loại đặc sản Tết để làm quà tặng ý nghĩa cho gia đình, bạn bè nhé. Hãy ghé thăm Chả Bò Bà Yến để khám phá và mưa nhiều món đặc sản nổi tiếng người Đà Nẵng nhé!

—-----------------------------------------------------------------
CHẢ BÒ BÀ YẾN
Địa chỉ: 100 Trần Thánh Tông, Sơn Trà, Đà Nẵng
Phone: 0935125516
Email: yenthach106@gmail.com
FANPAGE: https://www.facebook.com/chabobayendanang