Tré là món ăn đặc sản độc đáo tại miền Trung mà rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng Chả bò Bà Yến khám phá món đặc sản tré ngon và cách thưởng thức chuẩn vị ở bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu về đặc sản tré ngon

Đây là một món ăn đặc sản được làm từ thịt đầu heo, tai heo cùng với thịt bò theo tỉ lệ nhất định. Khi chế biến xong, tré được cuốn trong lá ối và lá dong hoặc lá chuối. 

Thực chất tré là một món ăn có hình dạng giống như nem chua. Vì cũng được bao bọc bởi lớp lá ổi và lá chuối bên ngoài.  Và đây là món ăn được yêu thích từ thế hệ này qua thế hệ khác. Và để trở thành một phần không thể thiếu đối với người dân xứ Huế. 

Cách thưởng thức đặc sản tré ngon đúng điệu

Thưởng thức tré nguyên vị

Theo như những chia sẻ về cách ăn truyền thống của tré chính là ăn không. Thưởng thức tré trực tiếp cùng với một ít tỏi, ớt và lá  đinh lăng thì chúng ta sẽ cảm nhận rõ nhất hương vị  của món đặc sản này. Thực khách sẽ cảm nhận được một chút dai dai, thơm thơm của riềng.

Gỏi trộn Tré - đặc sản vạn người mê

Nhắc đến tré chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món gỏi tré trộn. Tré trộn quả thực là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ bởi dễ chế biến mà còn bởi hương vị độc đáo của món ăn này.

Cắt thịt bò và giò thành miếng vừa ăn, trộn với xoài và dưa leo. Để món ăn ngon miệng, cần cho thêm ít rau răm, tỏi, ớt, muối tiêu và không thể thiếu vị chua của quất.

Đặc sản tré trộn là sự kết hợp tuyệt vời của thị giác, khứu giác và vị giác. Tré trộn không chỉ mang màu sắc bắt mắt, mùi thơm đặc trưng. Mà còn là hương vị thơm ngon khó cưỡng của các nguyên liệu trộn như tré, xoài, nem khiến ai ăn cũng tấm tắc khen.

Những tips giúp thưởng thức đặc sản tré ngon chuẩn vị

• Ăn kèm với đu đủ, cà rốt bào sợi và nước mắm chua ngọt, món măng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
•  Xen kẽ chả giò, chả giò và cá hồi, bên trên là ớt chín đỏ và rắc một ít húng quế. Đây là một món ăn đầy màu sắc và đậm chất Việt Nam.
• Dùng măng làm món khai vị trong các dịp lễ tết, hội hoa, cưới hỏi, đãi bạn bè.
• Tré còn làm mồi nhậu tuyệt vời

Mua đặc sản tré ngon ở đâu tại Đà Nẵng

Tre ngon tại Chả bò Bà Yến có một hương vị hoàn toàn khác với nét đặc trưng riêng. Ai đã từng ăn nem thì tré Đà Nẵng có một hương vị rất riêng và độc đáo, bổ sung hoàn hảo cho hương vị của các loại nem khác.

Tre được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, chất lượng nhất. Tại Chả bò Bà Yến, tré được làm từ nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, vai, mông và da heo. Da và tai heo được tuyển chọn kỹ lưỡng, mỡ giòn thơm, thịt bò mềm và nước mắm cá cơm thượng hạng. Một số gia vị quan trọng khác là tỏi, củ riềng to và ngon nhất, muối, đường, ớt bột và giấm.

Các sản phẩm đặc sản từ chả bò cho đến nem chua, tré tại Chả bò Bà Yến được đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Đặt hàng ngay tré ngon tại đây để làm quà cho người thân sau chuyến du lịch khám phá Đà Nẵng.

----------------------------------

Thông tin liên hệ

CHẢ BÒ BÀ YẾN

Địa chỉ: 100 Trần Thánh Tông, Sơn Trà, Đà Nẵng

Hotline: 0935125516

Email: yenthach106@gmail.com

Website: https://chabobayen.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/chabobayendanang