Chả bò được làm từ thịt bò tươi có màu đỏ thẫm, được lọc hết gân và xương cùng các gia vị mắm, muối, đường, dầu,... Đây là đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp. Nhưng làm sao để chọn chả bò ngon Đà Nẵng, chính gốc và chuẩn vị thì hãy tham khảo những mẹo dưới đây nhé.

Tại sao chả bò ngon Đà Nẵng lại nổi tiếng đến vậy?
Chả bò tuy không phải là món ăn hiếm hoi, là đặc sản tại nhiều vùng nước ta. Có khác nhau thì ở cái tên gọi và hương vị từng vùng, có nơi gọi là giò lụa, có nơi lại gọi là chả lụa. Nhưng điều làm nên tên tuổi cho Chả Bò Bà Yến chính là công thức chế biến khác biệt tạo nên hương vị có 1 không 2. Nhờ quy trình chế biến chả bò công phu cùng với sự kết hợp của nhiều hương liệu. Điều đó tạo nên thành phẩm với mùi vị đặc trưng thơm thơm, béo béo và đậm đà hấp dẫn. Khiến người ăn phải nhớ, phải ấn tượng chỉ ngay lần đầu thưởng thức.

Theo cách làm của người dân nơi đây chả bò sẽ được gói trong những lá chuối tươi, chả bò có màu hồng đỏ khá hấp dẫn. Món ăn sẽ khiến bạn nhớ mãi vì vị ngon ngọt, đậm đà. Chính cái chất riêng ấy mà món ăn đã chinh phục được khẩu vị của biết bao nhiêu thực khánh, kể cả những người khó tính nhất. Vậy chả bò ở đây có gì đặc biệt, cách lựa chả bò chuẩn vị, chất lượng,... Tất cả sẽ được bật mí qua bài viết sau.

Mẹo lựa chọn chả bò chất lượng tại Đà Nẵng
Kinh nghiệm mua chả bò ngon Đà Nẵng là khi quan sát bên ngoài, lá chuối vẫn giữ được độ mềm, sạch. Khi cắt ra sẽ có màu hồng đỏ, bề mặt mịn, vở hơi sần sùi và có nhiều lỗ nhỏ. Nếm thử một miếng sẽ cảm nhận được mùi vị thơm nhẹ, mùi hương thơm nồng của thịt và lá chuối gói. Còn nếu lá chuối khô héo, cũ, chảy nhớt, mùi hơi nặng thì không nên mua chả bò đó.

Địa chỉ mua chả bò ngon Đà Nẵng ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường mua chả bò không khó. Bởi có rất nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh nhưng không phải cơ sở nào cũng sẽ có chất lượng sản phẩm giống nhau. Bên cạnh đó, tồn đọng một số đơn vị sản xuất sử dụng chất phụ gia để bảo quản sản phẩm được lâu. Điều này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ nếu sử dụng phải. Vì thế, bạn cần phải lựa chọn địa chỉ uy tín và chất lượng, vừa đảm bảo an toàn mà còn là món quà biếu tặng ý nghĩa cho những người thân yêu.

Tại Chả Bò Bà Yến (100 Trần Thánh Tông, Sơn Trà, Đà Nẵng) có bán chả bò Đà Nẵng ngon, chất lượng và nổi tiếng. Đặc biệt, ngoài hương vị thơm ngon chúng tôi luôn đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Chúng tôi tin rằng chả bò sẽ là món quà cực ý nghĩa để biếu làm quà, ăn uống cùng bạn bè sau những chuyến du lịch tại Đà Nẵng. Quý khách mua hàng, vui lòng liên hệ qua số điện thoại 0935125516. Cửa hàng chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ mua hàng trên toàn quốc.
Trên đây là những thông tin hữu ích về lựa chọn chả bò ngon tại Đà Nẵng. Hy vọng bạn sẽ có sự lựa chọn phù hợp, địa chỉ mua uy tín và chất lượng.

--------------------------------
CHẢ BÒ BÀ YẾN
Địa chỉ: 100 Trần Thánh Tông, Sơn Trà, Đà Nẵng
Phone: 0935125516
Email: yenthach106@gmail.com