Đà Nẵng là thành phố du lịch, thu hút du khách không chỉ vẻ đẹp thiên nhiên mà còn là ẩm thực nơi đây. Một trong số đó không thể không nhắc tới món chả bò. Đặc sản tuyệt vời làm xao xuyến bao người. Tuy nhiên để mua được đòn chả chuẩn vị truyền thống bạn cần bỏ túi những kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng trong bài viết này.

Kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng đạt chất lượng tốt nhất

Trước hết, khi lựa chọn chả bò bạn cần quan sát màu sắc sản phẩm. Chả bò tươi ngon phải được gói bằng lá chuối còn xanh, không bị héo úa. Ngoài ra, chả bò có màu hồng pha nâu, kết cấu đặc, không bị nhớt. Bạn có thể dùng tay để ấn vào đòn chả để kiểm tra độ săn, đàn hồi của nó.
Chả bò ngon có hương vị thơm thoang thoảng của thịt lẫn với tiêu, tỏi. Nó không chứa hàn the, bột hay pha thêm thịt heo. Chả bò pha bột sẽ có màu ngả trắng, khi bỏ trong nước nóng thì nước có màu đục.

Chả bò chất lượng có giá từ 280.000-350.000/kg tùy loại thịt bò. Chính vì vậy, nếu giá bán rẻ hơn nhiều so với khoảng này thì bạn nên cân nhắc. Bởi lẽ thịt bò khá đắt, khâu sản xuất chả bò cũng cầu kỳ nên không thể có giá rẻ. Hơn nữa, bạn cần lựa chọn cơ sở, cửa hàng uy tín để mua sản phẩm. Trên thị trường hiện nay bán tràn lan chả bò từ nhiều nơi sản xuất, bạn nên tham khảo ý kiến của những người xung quanh trước khi chi tiền mua chả bò.

Chả bò Bà Yến- đơn vị cung cấp chả bò hàng đầu Đà Nẵng

Chả bò Bà Yến nổi tiếng với thơm ngon nức tiếng với vị đậm đà, đúng chuẩn truyền thống. Ai ai đã từng thử chả bò ở đây đều tấm tắc khen ngợi. Miếng chả hồng hồng ăn kèm với rau thơm, bánh mì, salad thực sự rất tuyệt vời. Khi ăn chả Bà Yến bạn sẽ nếm được vị cay của tiêu, thơm của tỏi và dai giòn của chả. Bởi vậy mà món ăn xuất hiện không những trong bữa cơm gia đình mà còn có trong đám cưới, đám giỗ, lễ hội,...

Công đoạn chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ từng khâu đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Chả bò Bà Yến nói không với các loại bột, hàn the, thịt heo. Ở đây có hai loại chả là loại đặc biệt và loại thường để bạn lựa chọn phù hợp với túi tiền. Bạn có thể đến đây mua chả bò về cho gia đình hay làm quà tặng cho bạn bè. Cửa hàng sẽ miễn phí vận chuyển nếu khách hàng mua trên 3kg trong nội thành Đà Nẵng.

Trên đây là những kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng mà đơn vị chúng tôi cung cấp cho bạn. Nếu chưa biết lựa chọn đơn vị nào uy tín, chất lượng hãy ghé thăm chả bò Bà Yến để lựa chọn những đòn chả thơm ngon nhất.
--------------------
CHẢ BÒ BÀ YẾN
Địa chỉ: 100 Trần Thánh Tông, Sơn Trà, Đà Nẵng
Phone: 0935125516
Email: yenthach106@gmail.com